ONTBIJT 10.00 – 15.00

Croissant met boter en jam 3,50
Toast met boter en jam 3,50
Omelet naturel of met: ham, kaas, champignon, tomaat v.a. 6,50
Uitsmijter – naturel of met: ham, kaas, champignon, tomaat v.a. 6,-
Pannenkoek – naturel of met: spek, kaas, appel v.a. 6,-
Roerei – naturel of met: spek, ham en of champignon v.a. 6,-
Franse omelet – saucisson en brie 7,50

LUNCH 10.00-18.00

STEENOVENBROOD

BLTC – spek, sla, tomaat, kip, mosterd-mayo 8,50

Prins Reuben – rookworst, uiencompote, zuurkool, emmenthaler 8,50

Pittige tonijnsalade – sriracha en zoet zure komkommer 7,50

Geitenkaas – chioggia biet, rucola en honing-mosterd vinaigrette 7,50
Franse tosti – saucisson en brie 4,50

Tosti’s – kaas-ham, kaas-tomaat of kaas 4,-

Kaas – jonge belegen Beemster of oude kaas 3,50/4,-

SOEP & SALADES

Caesar salade – baby romano, kip, parmezaan, soldaatjes, kwartelei 13,50

Geitenkaas salade – tuinkruiden vinaigrette, chioggia biet, walnoten, rucola, appel en rode ui 12,50

Erwtensoep – roggebrood en katenspek 6,50

Soep v/d dag – met stokbrood 5,-

Tomatensoep – met pestocreme en brood 4,50

WARM

Kroketten – op brood met mosterd 7,-

Garnalenkroketten – toast, citroenmayo en gefrituurde peterselie 8,-

Amsterdamse Gehaktbal – Amsterdamse ui, jus, augurk en stokbrood 8,50

Vega burger – Yoghurt-mintsaus, halloumi, tomaat, rode ui en frites 11,50

Café de Prins Burger – bbq-saus, bacon, kaas en frites 13,50

Steak frites – kogelbiefstuk, pepersaus, salade en frites 18,50

Kaasfondue De Prins – Zwitserse Emmenthaler, Gruyere en Appenzeller 16,-

Kaasfondue d’Auvergne – Zwitserse Emmenthaler, Gruyere en Appenzeller, Blue d’Auvergne en witte port 17,-

SNACKS

Bitterballen 5,50
Grenteloempia’s 5,50
Oude kaas 5,-
Kaastengels 5,50
Olijven 5,-
Saucisson 5,-

Nacho’s uit de oven met cheddar, tomatensalsa, guacamole, en crème fraîche 7,50

Bittergarnituur 11,50

Bittergarnituur warm 11,50

ZOET

Appeltaart met slagroom van patisserie Arnold Cornelis 4,50

Chocotruffeltaart van patisserie Arnold Cornelis 5,50

Poffertjes met maple syrup en roomboter 5,50

OTHER MENUS.